Kuinka avata ruokakauppa

Ihmiset ovat aina syöneet, syövät ja tulevat syömään. Ruoan tarve on yksi kehomme perustarpeista, ja elintason noustessa samoin kuin ruokavaatimuksemme. Ruokakauppojen omistajat ansaitsevat melko hyvää rahaa ruokatarpeisiimme. Jos sinulla on aloituspääomaa ja sinulla on vahva halu työskennellä tällä alueella, voit avata oman ruokakaupan.

Käyttöohje

1

Ensinnäkin ruokakaupan menestys riippuu suoraan sen sijainnista. Kauppa on parasta sijoittaa tiheästi asutulle makuualueelle. Kiinnitä huomiota siihen, että valtavat supermarketit ja ruokaketjut eivät sijaitse kaupan välittömässä läheisyydessä. Tällaisessa kilpailussa pieni myymäläsi ei vain pysty selviytymään. Nykyaikaisten kuluttajien kannalta on erittäin tärkeää, että ruokakauppa sijaitsee talon vieressä. Löydät sellaisen "käynnissä olevan" paikan, ja puolet työstä on tehty!

2

Kiinnitä huomiota myös siihen, että kaikki huoneet eivät ole sopivia ruokakaupan järjestämiseen siinä. Esimerkiksi huoneen tulee olla melko tilava, jotta voit helposti saada luvan kauppaan SES: ltä. Kiinnitä huomiota myös alueesi lainsäädäntöön. Joillakin alueilla vain LLC: t voivat myydä alkoholijuomia, ja yksityisyrityksille alkoholin myynti on kielletty. Jos kaupunkisi lainsäädäntö on kunnossa, voit mennä kaupungin veroviranomaiseen kauppaluvan saamiseksi.

3

Joten, olet päättänyt huoneesta ja koordinoinut kaikki tarvittavat paperit palomiesten ja SES: n kanssa. Seuraava vaihe on laitteiden hankinta. Ensinnäkin tarvitset kassakoneita ja ruokavarastoja. Lue paikallisia sanomalehtiä, joissa on ilmoituksia. Kaupat myyvät usein sulkemisen jälkeen ei-toivottuja laitteita edulliseen hintaan, mikä säästää rahaa. Tärkeintä on tarkistaa laitteet perusteellisesti ennen ostamista, muuten et muutu ongelmiin tulevaisuudessa. Osa laitteista, esimerkiksi juomien jääkaapit, saat täysin ilmaiseksi toimittajilta. Mutta joka tapauksessa, viritä tosiasia, että laitteiden hankinta vie noin 10 000 dollaria tai enemmän, myymälän koosta ja ehdotetusta valikoimasta riippuen.

4

Seuraava askel päivittäistavarakaupan avaamisessa on toimittajien ja henkilöstön löytäminen. Hyviä toimittajia löytyy Internet-ilmoituksista tai voit hyödyntää naapurikauppojen kertynyttä kokemusta. Henkilöstön suhteen tarvitset pienessä myymälässä noin 4-5 vuorossa työskentelevää myyjää, siivoojan, vartijan ja järjestelmänvalvojan. Voit löytää ihmisiä käyttämällä mainosta sanomalehdissä tai Internetissä. Muista, että myymälän henkilökunta on hänen kasvonsa, työntekijöistä riippuu siitä, minkä vaikutelman asiakkaat saavat myymälästäsi. Siksi kiinnitä erityistä huomiota myyjien ja ylläpitäjien pätevyyteen ja kohteliaisuuteen, älä harhauta ihmisarvoista palkkaa.

Hyödyllisiä neuvoja

Ruokakaupan menestyksen avain on sen sijainti ja valikoima;

Ota aikaa valita henkilöstö huolellisesti;

Pienen ruokakaupan avaaminen vaatii 20 tuhatta dollaria ilman ennakoimattomia kuluja;

Ennen kuin avaat kaupan, tee hyvin harkittu liiketoimintasuunnitelma ja näytä se asiantuntijalle.