Kuinka avata makeisosasto
Kuvittele omaa leivonnaisosastoa ja ihmisiä, jotka nauttivat kotitekoisista jälkiruokista ja kahvista mieluiten. Se voi antaa ihanteelliselle yrityksellesi sekä mahdollisuuden luovuudelle. Sinun tulisi oppia etukäteen oman konditoriayrityksen johtamisesta.
Tarvitset
- - työpaikka;
- - työntekijät
- - liiketoimintasuunnitelma;
- - laitteet;
- - vaadittavat lisenssit.
Käyttöohje
1
Valitse yrityksellesi sijainti. Sijainti on erittäin tärkeä näkökohta uuden yrityksen perustamiselle. Valitse alue, jolla on vilkasta liikennettä, mutta pidä poissa kovan kilpailun alueista. Useimmat yritykset, joissa makeisosasto voi sijaita, sijaitsevat kaupunkialueilla, koska ne voivat houkutella asiakkaita, joilla on eri tulotasot.
2
Suorita markkinatutkimus. Valitse kohdeyleisö, joka mielestäsi nauttii kaikista osastosi eduista. Katso kaupunkialueiden väestötiedot ja selvitä tarkalleen missä yrityksesi kukoistaa.
3
Luo liiketoimintasuunnitelma uudelle makeisosastollesi ja mieti, miten se tekee yrityksestäsi ainutlaatuisen ja erilaisen kuin muut naapuruston vastaavat yritykset. Ota aikaa ja ota huomioon kaikki pienimmät tulevaisuuden liiketoiminnan yksityiskohdat, ota yhteyttä tuttuihin asiantuntijoihin.
4
Ajattele luovaa lähestymistapaa, jolla teet makeisista ainutlaatuisia. Valitse mitä haluaisit esitellä vieraillesi, olipa se kahvia, munkkeja tai omenapiirakoita. Luo herkullisia ja suloisia ruokia kohdeyleisöllesi.
5
Kysy itseltäsi, onko sinun palkattava työntekijöitä työskentelemään yrityksessäsi. Jotkut uudet yrittäjät edistävät omaa yritystään alusta alkaen sukulaisten tai ystävien avulla. Jos sinulla ei ole budjettia henkilöstön palkkaamiseen, jätä se sellaisenaan, kunnes perustat tuotannon ja aloitat voittoa.
6
Luo yrityksellesi tarvittavia resursseja koskeva rahoitussuunnitelma. Yksi yrittäjä voi tarvita lainaa pankista, kun taas toiselle yrittäjästä on helpompaa käyttää yksityistä sijoittajaa.
7
Ajattele kuinka voit ilmoittaa leivonnaisosastostasi yleisölle. Strategiat, kuten ilmaisten näytteiden antaminen kakkuista kadunvarsille käveleville, voivat auttaa.
