Kuinka avata kahvila lapsille
Video: KUINKA AVATA JÄÄTELÖ? 2024, Heinäkuu
Lapset rakastavat pelejä, makeisia ja satuja. Hyvästä lastenkahvilasta huolehtivat aikuiset voivat löytää kaiken tämän lapsilleen. Kuinka miellyttää lapsia ja avata kahvila, jossa he pyrkivät uudestaan ja uudestaan?
Käyttöohje
1
Suorita tarvittava markkinatutkimus kaupallesi tuleville tavaroille ja palveluille. Keskikaupungissa on yleensä vähän lasten kahviloita, joten jos lasket oikein yrityksesi näkymät oikein, yrityksesi alkaa pian tuottaa voittoa. Muista: sinun on keskityttävä paitsi lapsiin, myös aikuisiin, jotka maksavat laskun. Siksi kahvilasi hintojen ei tulisi olla korkea. Rekisteröi oikeushenkilö ja KKM veroviranomaisissa. Keksiä mielenkiintoinen nimi lasten kahvilalle.
2
Valitse kahvilalle sopiva huone. Älä säästä vuokralle ja löydä huone keskustassa tai huvipuiston lähellä. Huoneessa voi olla myös kesäterassi, vaikka tällöin joudut sopimaan maan vuokrauksesta.
3
Hanki mielipiteitä Rospotrebnadzorilta ja palokunnalta. Jos vuokraat huoneen, jossa ravintolayritys oli jo olemassa, tarkista sen tekninen passi ja jos ilmenee epäjohdonmukaisuuksia (esimerkiksi ilmanvaihto puuttuu), rekisteröi se uudelleen Rospotrebnadzoriin ja varusta se uudelleen. Lisäksi sinun on tehtävä sopimuksia jätteiden keruusta, suunnitellusta tuhoamisesta ja tuhoamisesta. Koska aiot avata kahvilan lapsille, tässä tapauksessa sinun ei tarvitse antaa lisenssejä, paitsi lupa kauppaan.
4
Lasten tulisi saapuessaan kahvilaan vanhempiensa kanssa tuntea olevansa satu. Siksi kutsuta asiantuntijoita ja tilaa tilaa varten sopiva suunnitteluprojekti. Varusta mahdollisuuksien mukaan pelihuone ja pieni palkintokori peleihin ja kilpailuihin.
5
Osta kaikki tarvittavat laitteet keittiöön ja kahvilahuoneeseen. Valitse huonekalut ja ruokailuvälineet lapsille (kirkkaat, kauniilla tarroilla). Sovi toimittajien kanssa tuotteiden tai puolivalmisteiden toimittamisesta. Varmista, että jokaiselle tuotenimelle on saatavana vaatimustenmukaisuustodistuksia ja laatua.
6
Palkkaava henkilökunta (pääkirjanpitäjä, kassa, kokit, makeiset, tarjoilijat). Henkilöstölläsi on oltava opettaja tai psykologi sekä animaattorit. Suunnittele työntekijöillesi merkkituotteita, jos rahastot sallivat.
7
Älä unohda, että asiakkaasi ovat lapsia. Järjestä jatkuvasti kilpailuja, tietokilpailuja, jaa lahjoja.
