Kuinka organisoida lounaan toimitusyritys toimistoille

Lounastoimitus toimistoihin on melko lupaava toimiala. Viime vuosina tälle palvelulle on ollut tasaista kysyntää. Yritetään selvittää, kuinka voit organisoida oman lounaanjakeluyrityksen toimistoihin ja mitä vaikeuksia voi syntyä yrityksen perustamisen alkuvaiheissa.

Mistä aloittaa

Aterioiden toimituksen järjestämiseksi toimistoihin on vuokrattava huone, joka on täysin hyväksyttyjen terveysstandardien mukainen. Sinun on myös varustettava tilat korkealaatuisilla keittiövälineillä, jotta kokkeja vakaa työskennellä. Alkuvaiheessa kaksi kokki riittää sinulle.

Kaksi autoa on oltava käytettävissä. Toisaalta lounas toimitetaan toimistoihin, ja toinen on tarkoitettu ruokakauppaan. Ruoka on ostettava melkein joka päivä, joten tätä tarkoitusta varten voit palkata erityisen henkilön työskentelemään, mutta aluksi voit ottaa tämän vastuun. Ruoan maku riippuu tuotteiden laadusta, joten on parempi olla tekemättä säästää ostoksille.

Sinun on myös palkattava hankintapäällikkö, joka voi toimia myös välittäjänä ja ottaa vastaan ​​tilauksia, lähetti kuriirin ja siivoojan. Ajan myötä on mahdollista laajentaa aluetta, palkata lisää työntekijöitä ja laajentaa valikkoa.

Henkilöstövaatimukset

Kokkeihin tulisi kiinnittää suurta huomiota. Niiden on oltava ammattilaisia. Loppujen lopuksi yrityksesi jatkuva vauraus ja kehitys riippuvat juuri siitä, kuinka maukasta heidän valmistama ruoka on.

Henkilön, joka osallistuu aterioiden toimittamiseen toimistoihin, tulisi olla vastuullinen ja kohtelias, kyetä kommunikoimaan ihmisten kanssa.

Kaikilla yrityksesi työntekijöillä on oltava sairauskertomus. Älä palkkaa ensimmäisiä ihmisiä, jotka törmäävät kadulta ja haluavat työskennellä penniä varten. Laadukas ruoka on avain säännölliselle asiakaskunnalle ja hyvälle maineelle, mikä vaikuttaa suoraan hyvinvointiisi.

Mistä löytää asiakkaita

Aloittamiseksi on parempi valita yksi iso toimistokeskus, jossa työskentelee paljon ihmisiä. Voit järjestää aterioiden toimittamisen toimistoihin sihteerin tai toimiston päällikön kanssa, jättää valikon, puhelinnumerot ja sähköpostiosoitteen, jonne tilaukset voidaan lähettää vastaanottokeskukseen.

Aluksi tilauksia ei tule olemaan paljon, mutta jos tuot maukkaita ja monipuolisia ruokia kohtuuhintaan, lähitulevaisuudessa asiakasmäärä alkaa jatkuvasti kasvaa.

Voit laajentaa toiminta-alaasi ja osallistua bankettien valmisteluun ja ylläpitoon toimistoissa. Tämä palvelu on melko kysytty etenkin suurissa organisaatioissa, joissa on paljon työntekijöitä.

Tämän liiketoiminnan heikkoudet

Tämän tyyppisen yrittäjyyden haitoihin kuuluvat jatkuvat terveydenhuollon ongelmat. SES-tarkastajat löytävät aina syyn liiketoiminnan lopettamiseen. Tarvitaan jatkuvaa työntekijöiden ja ruoan laadun seurantaa.

Tämän tyyppinen toiminta on kuitenkin erittäin lupaavaa, etenkin suurissa kaupungeissa, koska palvelumarkkinoiden tällä segmentillä ei ole niin paljon tarjouksia.