Kuinka saavuttaa täydellinen palvelu

Palvelumarkkinoiden kovan kilpailun olosuhteissa juuri täydellinen palvelu mahdollistaa asiakkaiden houkuttelemisen ja pitämisen. Ystävällisestä ilmapiiristä ja itsensä kunnioittamisesta asiakas on usein valmis maksamaan enemmän. Työskentelemällä palvelusi laadun suhteen yrityksessäsi voit lisätä tuloja huomattavasti.

Tarvitset

• - palvelustandardien kehittäminen

• - henkilöstön koulutus.

Käyttöohje

1

Kirjoita selkeästi kaikki yrityksesi palvelustandardit Jokainen esine on selitettävä yksityiskohtaisesti: vaikka jotkut asiat vaikuttaisivat itseltään selvältä, ne eivät välttämättä ole lainkaan henkilöstölle. Etäisyys yhteydenpidossa asiakkaan kanssa, etiketin keskeiset säännöt, tervehdyksen ja hyvästit peruslauseet - nämä perusasiat kaikkien työntekijöiden on suoritettava tarkasti. Valmistaudu siihen, että hoitajien joukossa olevat uudet tulokkaat eivät ehkä tiedä perustoimenpiteitä, on väärin sanoa joitain sanoja. Yritä korjata tällaiset virheet.

2

Suorita koulutuksia ja mestarikursseja henkilöstölle. Tällaisen koulutuksen tulisi olla säännöllistä, varsinkin kun otetaan huomioon, että palvelualalla työntekijät vaihtuvat jatkuvasti. Kun palkkaat uutta henkilöä, malline standardi työtilanne. Esimerkiksi, kun palkkaat tarjoilijaa, pyydä häntä "palvelemaan sinua". Hyvin usein jopa kokematon ehdokas voi tehdä sen oikein intuitiivisella tasolla. Korjaa aina virheet ja suunnittele henkilöstö palvelun laadun parantamiseksi.

3

Yritä tuntea ja ennakoida asiakkaidesi tarpeita. Jokaisella työntekijällä tulisi olla selkeä käsitys siitä, että ostaja on yrityksen tärkein tulolähde. Sinun ei pitäisi olla häiritsevä, mutta tarkkaavaisuus, kunnioittava asenne ja vilpitön kiinnostus vierailijan tarpeisiin auttavat aina saamaan hänen luottamuksensa.

4

Kiinnitä erityistä huomiota puhtauteen. Henkilöstön huomaavaisuus ja sydämellisyys eivät korvaa ravintolan likaisia ​​ruokia ja kauneussalonkiin aiempien asiakkaiden hiuksia. Vaikka harjoittaisitkin renkaiden asentamista tai kuljettamista, saavuta täydellinen puhtaus kaikkialla.

Kiinnitä huomiota

Kuten tiedät, tyytymätön asiakas jakaa ehdottomasti kielteisiä vaikutelmia muiden kanssa. Vältä kriittisiä tilanteita, yritä aina tehdä muutoksia, jos tapahtuma tapahtui edelleen.

Hyödyllisiä neuvoja

Keksi omien palveluiden ominaisuus yrityksessäsi. Erityinen tervehdysmuoto, pieni lahja lahjaksi - ja palvelusi muistetaan pitkään.