Kuinka myydä ravintola

Jos sinulla on ravintola myydä, sinun on aloitettava asettamalla talousasiat järjestykseen. Valmiilla yrityksillä, jotka ovat velkaantuneita, on paljon alhaisemmat kustannukset, ja ostajien löytäminen on vaikeampaa. Maksaa velat toimittajille, henkilöstölle, budjetti- ja budjettivaroille. Myös tässä vaiheessa on aiheellista laatia brändikirja. Ei ole toivottavaa järjestää kokouksia potentiaalisten ostajien kanssa ilman visuaalista materiaalia. Tämä vaikuttaa negatiivisesti kaupan arvoon.

Tarvitset

• merkki pyökki;

• -Internet;

• -Tietokone.

Käyttöohje

1

Laita ravintola järjestykseen. Mistä tahansa syystä sinua rohkaistaan ​​osallistumaan siihen - vaikka rahallisestikaan, älä säästä rahaa, korjaa kyltti, vaihda pehmeiden sohvien rasvainen verhoilu, korjaa keittiössä toimimattomat polttimet jne. Varmista, että maksat henkilökunnalle. Ravintolayhteisö ei ole edes suurissa kaupungeissa niin suuri, huhu levittää nopeasti tietoa siitä, että asioissasi on valitettavaa ravintolassa, ja tämä vaikeuttaa merkittävästi potentiaalisten ostajien etsimistä.

2

Arvioi ravintolasi, jota on melko vaikea tehdä, koska halu on saada enemmän rahaa. Itsepetos alkaa, jollekin menetykselle voidaan perustella ylihinnoittelu ("Vietin niin paljon aikaa ja vaivaa, niitä on jotenkin myös arvostettava"). Tämä ei ole liiketoimintamalli, ja valitettavasti tällä tavalla ajatellessasi riski on, että et koskaan myy ravintolaa. Ole raittiina kun menet. Kirjoita kaikki aineelliset hyödykkeesi uudelleen. Aseta kunkin vastakkaiselle ostohinta, käyttöikä ja arvioitu myyntiarvo. Arvioi samalla tavalla aineettomat hyödykkeet: ryhmä, ilmapiiri jne. On selvää, että aineettomien hyödykkeiden arviointi on vaikeampaa, mutta yritämme tässä olla objektiivisia.

3

Kerää raportti julkaistuista julkaisuista ravintolasta. Se edustaa markkinointisi omaisuutta, joka on myös arvioitava. Toisin tehdä on perusteettomasti tuhlaa. Jos kysymys ilmenee arvioinnin monimutkaisuudesta, voit käyttää seuraavaa menetelmää: selvittää, kuinka paljon mainostilaa julkaisussa on, ja arvioida sitten saatujen tietojen mukaan julkaisun kustannukset. Kun kerät raporttia, älä unohda Internet-resursseja: tee luettelo kaikista sivustoista, joilla on linkki instituutiolle.

4

Tee tarjous myytäväksi. Ravintolassa tulisi näkyä ravintolan nimi, erikoistuminen, avauspäivämäärä, hallien, keittiöiden ja kodinhoitohuoneiden pinta-ala, olemassa olevien teknologisten laitteiden eritelmät. Kutsu ammattivalokuvaaja ottamaan kuvia kaikista huoneista. Tee tarjous paperilla tai sähköisessä muodossa.

5

Sijoita ravintolan myyntiä koskeva ilmoitus teollisuuden resursseista sekä resursseista yleisistä liiketoimintaan liittyvistä aiheista. Sinun ei tulisi rajoittua vain kaupunkisi omistettuihin sivustoihin - ostaja löytyy melkein mistä tahansa. Jos ehdotuksesi on oikein muotoiltu ja arvioitu oikein, voit myydä ravintolan parissa kuukaudessa.