Kuinka avata pubi

Viime vuosina suurin osa ihmisistä on tajunnut, että oluen juominen oluttalossa on paljon miellyttävämpää kuin pihalla. Oluesta tulee yhä enemmän. Menestyvän oluttalon avaamiseksi on mietittävä sen konseptia - miten se eroaa muista.

Käyttöohje

1

Ennen kuin avaat oluen, sinun tulee käydä tulevien kilpailijoiden instituutioissa ja analysoida mitä pidät ja mikä ei. Siten voit ottaa heiltä kaiken parhaan etkä tehdä heidän virheitä.

2

On myös tärkeää muistaa, että oluen kulutus on jo kauan mennyt tapaamisten ulkopuolella ystävien kanssa jonnekin pihalle tai maaseudulle. Kaikki juovat olutta - sekä pienituloiset väestöryhmät että melko varakkaat ihmiset. Ennen kuin avaat oluthallin, päätä kenelle avaat sen. Sen jälkeen sinun on helpompi päättää tulevan pubin sijainnista: voit avata edullisen laitoksen lähellä metroa tai voit eliitin pubin jossain arvostetulla asuinkorttelilla. Valikoima riippuu myös ehdokkaasta: eliitti pubissa ei ole tilaa halvalle pullotetulle oluelle, jonka voit ostaa missä tahansa teltassa.

3

Oluthallin avausmekanismi ei eroa paljon kahvilan avaamismekanismista: rekisteröidyt yksittäiseksi yrittäjäksi tai avaat yrityksen, etsit ja vuokraat huoneen, saat kaikki luvat, tee tarvittavat korjaukset huoneessa, neuvottelet todellisen oluen, muiden tuotteiden ja laitteiden toimittajien kanssa, etsit henkilökunta. Oman panimon pitäminen panimossa on hyvä idea - juuri panimo olut on suosittu.

4

Moskovassa on monia oluttaloja, joten älä unohda mainontaa. Kirkas kyltti, kirjoitukset asfaltilla (muuten erittäin halpa ja suosittu mainostyyppi) voivat houkutella asiakkaita pubiin. Voit jakaa lentolehtisiä, mainostaa oluttaloa Internetissä. Paras ja tehokkain tapa houkutella asiakkaita on tietysti suullisesti: jos ensimmäiset asiakkaat pitävät oluestasi, he tuovat varmasti ystävänsä luoksesi.

5

Jos epäilet, että keksit suositun oluttalon käsitteen, voit ostaa franchising olemassa olevalle oluttalolle. Pääsääntöisesti tässä tapauksessa avaat kuluttajille jo tutun laitoksen, ja mainostamisesta ja asiakkaiden houkuttamisesta aiheutuvat kustannukset ovat vähäiset.