Kuinka avata vesipiippubaari

Vesipiipun tupakointikulttuuri on tullut maamme suhteellisen äskettäin, mutta sen suosio kasvaa vain joka vuosi. Nykyään vesipiippua tarjoillaan monissa ravintoloissa ja kahviloissa, mutta erikoistuneita erikoistuneita baareja ei ole niin paljon. Sellaisen instituutin avaaminen, jossa kaikkia perinteitä noudatetaan ja oikea ilmapiiri luodaan, ja jolla on hyvä organisaatio, voi tuoda tasaista tuloa.

Tarvitset

• - tilat;

• - aloituspääoma

• - vesipiiput;

• - tarvikkeet;

• - huonekalut;

• - sisustustuotteet;

• - tuotteet.

Käyttöohje

1

Valitse huone, jolla on hyvä sijainti, josta yrityksesi menestys riippuu suoraan. Se voi olla erillinen huone missä tahansa laitoksessa (kahvilassa, ravintolassa): tässä tapauksessa saat taatusti vastaanottaa tasaisen kävijävirran. Pätevästä organisaatiosta vapaasti seisova vesipiippubaari voi kuitenkin tulla suosituksi paikkaksi pitkään harrastettavaksi.

2

Ratkaise hallinnolliset asiat. Ensinnäkin tarvitset luvan palokunnalta. Lisäksi tällaista liiketoimintaa ei voida aloittaa ilman terveys-epidemiologisen viranomaisen lupaa. Jos aiot myydä alkoholijuomia, tarvitset lisenssin.

3

Ajattele vesipiippubaarin suunnittelua ja turvaudu ammattilaisten palveluihin. Tässä suhteessa jokainen yksityiskohta on tärkeä: huonekalujen järjestely, sisustus, musiikki, valaistus, tarvikkeet. Yritä luoda itämainen tai aasialainen maku. Pidä huolta jokaisesta esineestä, jota kävijä koskettaa. Varmista hyvä ilmanvaihto.

4

Osta itsellesi vesipiippuja ja tarvikkeita heille. Tässä tapauksessa on suositeltavaa valita ulkomainen valmistaja, joka on aiemmin tutkinut yksityiskohtaisesti toimittajien tärkeimmät kaupalliset tarjoukset. Sinun on myös järjestettävä tupakan ja hiilen toimitus.

5

Palkkaa vesipiippujen ammattilaisia. Asiantuntijoiden ei tarvitse vain valoa ja palvella vesipiippua. Osallistujien tulisi pystyä ennakoimaan asiakkaiden toiveita, arvaamaan heidän makuaan, tarjoamaan mielenkiintoisia tupakkayhdistelmiä. Lisäksi vesipiippujen työntekijät seuraavat yleensä alueen nykyaikaisia ​​suuntauksia ja keksivät jopa omat alkuperäiset palvelutapansa.

6

Ajattele seuraamusvalikkoa. Vesipiipun suora hinta on pääsääntöisesti vain pieni osuus päätuottoista. Suurin voitto laitoksellesi tuo ruokaa ja juomia. Vesipiipun lisäksi voit tarjota erilaisia ​​teitä ja kahvia, alkoholijuomia, cocktaileja, itämaisia ​​makeisia, kuivattuja hedelmiä, jälkiruokia. On syytä harkita, että jotkut asiakkaat saattavat haluta välipalaa, vaikka ruoka ei yhdistyisi vesipiippu perinteisiin. Siksi on syytä tuoda valikkoon useita kevyitä välipaloja.